赤マンボウ

なんか父が持って帰ってきた。
どうも一部では最近マンボウがマグロの代用品として売られているとか。
生で食べるのかと思ったが、どうやら我が家では焼いて食べることになった。

焼いたらカジキみたいな感じになって、
あっさりしてそうだったのだが、予想以上に脂っこい。
まずくはないのだが、そんなにうまいものでもない。
あと、皮と身の間が特に脂っこくてうえっぷーってなる。

食べ終わったあとから胸焼けと言うか、胸がむかついてきた。
今度から赤マンボウが出てきたら回避するかな・・・